我国第一块肌肉干细胞培养肉面世

科技日报南京11月21日电(金凤)南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心21日宣布,该校周光宏教授团队生产出我国第一块肌肉干细胞培养肉。他们使用第六代猪肌肉干细胞,经过20天的培养,得到重达5克的培养肉。据了解,培养肉是指用动物肌肉干细胞培养、生产的可食用肉类。培养肉技术是肉类生产方式的一种变革性创新,是一种新的动物蛋白生产技术。培养肉的生产一般先通过活体采样获得动物的肌肉组织,再从组织

技术 生产 干细胞

新型“虚拟现实皮肤”能传递触觉

据英国《自然》杂志21日发表的一项工程学研究,美国科学家团队报告了一种可通信、可覆盖皮肤表面的无线触敏界面。这个装置通过机械振动的方式进行信息通信,可作为虚拟现实(VR)合成皮肤,应用于社交媒体、假肢控制和电子游戏。虚拟现实技术又称灵境技术,其囊括计算机、电子信息、仿真技术等,最基本的实现方式,就是计算机模拟虚拟环境从而给人以环境沉浸感。而“VR皮肤”,顾名思义就是可以让用户通过一块“皮肤”,真实

VR 研究 通信

神奇!自行车头盔会做脑扫描

英国科学家团队报告一项神经科学最新成果——一种自行车头盔改造的穿戴式脑扫描系统。该设备可以让儿童的脑扫描更简单、更可靠,促进对整个生命周期的脑发育研究。相关研究5日发表在英国《自然·通讯》杂志上。脑磁图是一种通过大脑产生的弱磁场测量脑部活动的技术,受检者需要将头部置于特别敏感的测定器中,仪器可测出颅脑的极微弱的脑磁波,再用记录装置把这种脑磁波记录下来,形成图形。这一类脑扫描技术可以提供关于大脑功能

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